Sie möchten demnächst ein Fest feiern und vorher gerne die Speisen probieren?

Sie haben schon viel Gutes über die feinen Catering-Spezialitäten aus Christines Genusswerkstatt gehört, aber wollen selber wissen, wie's schmeckt?

Wir werden immer wieder darauf angesprochen und freuen uns, Ihnen am Samstag den 2.2.2018 die Möglichkeit zu geben, unsere Küchenkreationen zu testen.

Anmerkung!

Heuer gibt es wegen der hohen Zahl an Interessenten nur 1 Probeessen im Dorfhaus in Hergersbach bei Windsbach.

Serviert wird ein großes

warm-kaltes Buffet:

Vorspeisen
Fränkische Hochzeitssuppe
Tomaten-Karottensuppe mit Selleriestroh
Bunte Antipastiplatte
Italienisch gefülltes Baguette
Cocktailtomaten mit Frischkäsefüllung
Crostini mit Feigenkonfitüre, Ziegenfrischkäse und Balsamicozwiebeln
Apfelcarpaccio mit rosa gebratenem Roastbeef, gerösteten Walnüsssen und Feldsalat
Bunter Brotkorb

Hauptgerichte
Schweinemedaillions im Speckmantel mit Käsesoße
Gegrilltes heimisches Saiblingsfilet auf Gemüsespahetti mit Pistaziensugo
Zwiebelrostbraten von der Rinderrolle mit Portwein - Karamellsoße und Röstzwiebeln
Spinatknödel mit gerösteten Butterwalnüssen und Parmesanraspeln
Hausgemachte Eierspätzle
Hausgemachte Brezenknödel
Ofenkartoffeln mit Parmesan- Rosmarinkruste
Bunte Gemüseplatte

Nachtisch
Mousse au chocolat
Apfeltiramisu mit Mandelkrokant
Basilikum Panna cotta mit Balsamico- Pfeffererdbeeren
Überraschungsdessert

Küchenart:

mediterran, modern, traditionell

Kosten & Information:

30,- € pro Person

Bei Bestellung einer Feier
*ab 50 Personen: Erstattung der Kosten für 1 Person
*ab 100 Personen: Erstattung für alle beide

Getränke werden extra abgerechnet.

Pro Anmeldung max. 2 Personen

Beginn:

Um 19.00 Uhr  

Dauer:

Ca. 2 Stunden

Ort:

Dorfhaus in Hergersbach bei Windsbach 

Anmeldung:

Telefonisch 09871/534 oder per E-Mail.

Weil die Teilnehmeranzahl begrenzt ist, reservieren Sie bitte Ihren Platz zum Catering-Probeessen so frühzeitig wie möglich!